В Україні можуть з'явитися унікальні проекти з вирощування голубики

Зовсім скоро на території України будуть з'являтися комерційні проекти з маловитратного обробляння голубики з метою подальшої переробки. Про це поінформував керуючий партнер ТОВ "ФруТек" Олег Босий в рамках міжнародної конференції "Ягоди України: заморожування і свіжий ринок ".

У таких проектах будуть використовуватися тільки стійкі сорти ягоди, яка підходить для органічного вирощування. Для збору врожаю буде застосовуватися комбайнове збирання.

Найбільш ймовірно, що Україна стане першою країною Європи, де будуть функціонувати такі проекти, так як тут для цього є все: можливості, інфраструктура, зрошувані поля з водою достатньої якості. В Україні можна починати такі проекти на площах від 100 до 300 га.

При цьому жодна країна Європи не має такої можливості, роз'яснив Олег Босий. Раніше повідомлялося, що Україна постійно збільшує площі вирощування голубики і може стати одним з провідних світових постачальників цієї ягоди.

У 2018 р. в країні під вирощування голубики було відведено близько 1 тис. га, що дає Україні друге місце в світі серед лідерів за темпами насаджень цієї ягоди.

Україна при цьому поступається тільки Перу, де щорічне збільшення площ під голубикою становить 2 га.