Як відмити кіптяву

Ви великий любитель походів і пікніків, тоді вам напевно відомий наліт кіптяви на казанці, мангалі або барбекю. Як впоратися з сажею від багаття в домашніх і похідних умовах, спробуємо розібратися.

Для усунення кіптяви знадобляться різні засоби побутової хімії, що містять кислоти, а також ганчірки, губки, металеві ершики, рукавички.

Після приготування їжі на багатті посуд покривається налітом сажі, яку відмити легше відразу, ніж через деякий час. Ось кілька способів відмити сажу:

• Перед використанням натріть казанок або посуд милом, а після приготування сажа легко змиється водою.
• У схожих умовах на допомогу вам прийде річковий пісок. Остиглий казанок або інший закоптився посуд потріть річковим піском з додаванням будь-якого миючого для посуду і змийте водою.
• Якщо піску немає або він важко досягаємо, але є у вашому арсеналі лимонна кислота або столовий оцет, то вони теж непогано впораються. Натираємо посуд ганчіркою або губкою, змоченою в оцті або кислоті, залишаємо на 10-15 хвилин і змиваємо.
• Більш трудомісткий спосіб - металевий ершик. Добре справляється з сажею, але досить довго.
• Також можна використовувати попіл від багаття. Змішайте сірий попіл з невеликою кількістю води до кашицеобразного стану, гарненько потріть цією сумішшю посуд і змийте водою.

У домашніх умовах добре зарекомендували себе в боротьбі з кіптявою засоби для видалення жиру і кіптяви з духових шаф і витяжок. Руки захистіть рукавичками, ці засоби дуже агресивні. Нанесіть засіб на губку, а потім обробіть поверхню, що закоптилася, і залиште на 5-10 хвилин, змийте водою.

Решітки грилів і барбекю обов'язково потрібно чистити, оскільки на них осідає не тільки кіптява, а й жир, який з часом застигає, і його видалити буде вкрай складно. А сама решітка стане непридатною для подальшого використання. Для цих цілей продаються спеціальні засоби, призначені для чищення грилів і барбекю. Решітки відмінно відмиваються металевим єршиком з додаванням миючих засобів, якщо не відкладати чистку на потім.

Якщо у вас стаціонарний мангал або піч з цегли, то з часом цегляна кладка покривається кіптявою, надаючи недоглянутий вид будові. Найефективніший спосіб очищення цегли - це застосування сучасних миючих засобів, призначених для видалення сажі з будь-яких поверхонь.

Кілька варіантів:

• Нанесіть розчин на цегляну кладку, відповідно до інструкції, змийте водою.
• Видаляємо сажу за допомогою оцту. Кожну цеглу протріть ганчіркою, змоченою в оцті, і ретельно промийте.

Креативний спосіб відмити кіптяву - кока-кола. Цей напій не тільки смачний, але і виявився досить корисним для усунення сажі. Рясно змоченою губкою в кока-колі обробіть поверхню і дайте постояти, потім змивайте.

Добре впоратися з копотю пароочисник, якщо він у вас є. Добре очистить і посуд, і решітки гриля, без застосування хімії. Направте носик пароочисника на забруднену поверхню і обробляйте до тих пір, поки сажа не видалиться повністю.

Боротьба з кіптявою не стане проблемою, якщо знати, як з нею боротися. Чистий і доглянутий вид предметів для походу або пікніка завжди радує око. І нехай всі туристи захоплюються видом вашого блискучого казанка.