Це гостра закуска, яка відмінно підходить до будь-якого гарніру. Аджика готується з декількох основних інгредієнтів: помідора, хріна і часнику. Її дуже просто приготувати.

Звичайно ж, тандирну пелюшку в домашніх умовах приготувати непросто без спеціальної печі. Але немає нічого неможливого! Зберігаючи класичний рецепт тандирної пелюшки, будемо готувати в духовці!

Лисички дуже корисні. Вони не вбирають радіоактивних речовин і ніколи не бувають червівими. Здавна за допомогою настоянок на лисичках лікують хвороби печінки і позбавляють організм від паразитів.

Помідори, нарівні з болгарським перцем і баклажанами, відмінно підходять для фарширування, головне підібрати великі плоди з упругою шкірою, а в якості начинки ми візьмемо тут курячі грудки і грибочки.