Абрикоси у власному соку на зиму
Кулінарія
Мінімум клопоту, мінімум цукру, і ось перед вами баночка, повна ароматних сонячних долок абрикосу. Вони не розварюються в «кашу», більшість вітамінів зберігається для користі вашому здоров'ю.
Опис приготування:
Хочете дізнатися, як приготувати абрикоси у власному соку на зиму? Немає нічого простішого! Дольки абрикосів пересипаються цукром відразу в банках, чекаємо, коли фрукти пустять сік. Я залишаю на ніч. Це зручно: вранці, витративши трохи часу на стерилізацію баночок, я легко справляюся з ароматним урожаєм. Приємних вам клопотів на кухні!
Основний інгредієнт: Фрукти/АбрикосБлюдо
:Заготовки/Консервація/Солодкий Географія
кухні: Європейська
Інгредієнти:
- Абрікос - 1 Кілограм (без кісточок)
- Цукор - 500-600 Грам
Кількість порцій: 1
Як приготувати «» Абрикоси у власному соку на зиму «»
Абрикоси промийте прохолодною водою і обсушіть.
Видаліть кісточки і розберіть абрикоси на дольки. Щільно покладіть фрукти в стерилізовану банку, пересипаючи цукром, прикрийте чистою кришкою. Залиште в прохолодному місці на 4 години, можна на ніч, поки абрикос пустить сік.
Банки прикрийте чистими кришками, поставте в каструлю на щільну тканину. Залийте банки теплою водою до «плечиків». Вскип'ятіть воду і простерилізуйте абрикос у власному соку протягом 15 хвилин. Остудіть, зберігайте в прохолодному місці.