Английские булочки Сконы

Сложность: средняя

Английские булочки "Сконы" обычно подают к чаю или на завтрак. Готовить это чудесное лакомство совсем не сложно. Главное соблюдать пошаговую инструкцию и у вас обязательно все получится! Ароматные булочки доставят огромную радость родным и близким. 

Ингредиенты рецепта

В список покупок

мука

450 г

масло сливочное

55 г

молоко

250 мл

сахар

2 ст.л.

разрыхлитель

2 ст.л.

соль

0.5 ч.л.

яйца куриные

1 шт

Как приготовить ""Английские булочки Сконы""

Подготовить продукты по списку. 

В глубокую емкость насыпать муку, сахар, разрыхлитель и соль. 

Затем добавить нарезанное кубиками масло и растереть руками в крошку. 

После чего влить молоко и замесить тесто. 

Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность. 

Слегка раскатать тесто примерно 2 см толщиной. 

С помощью бокала вырезать кружочки. 

Кружочки из теста выложить на пергамент и смазать их взбитым яйцом. Поставить противень в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. 

Приятного наслаждения!