Безглютеновые блины

Сложность: средняя

Безглютеновые блины - это очень нежные и вкусные блинчики. Хороши и сами по себе, и с начинкой или топпингами. Идеальны для неспешного завтрака в выходной. Приятного аппетита.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

кефир

500 мл

мука кукурузная

100 г

соль

2 щепотка

сахар

1 ст.л.

сода

1 щепотка

масло растительное

1 ст.л.

яйца куриные

2 шт

Как приготовить ""Безглютеновые блины""

Яйца смешиваем с солью, содой и сахаром.

За несколько раз добавляем просеянную муку.

Добавляем кефир и растительное масло.

Взбиваем все ингредиенты блендером, до гладкости.

Обжариваем на горячей сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки.