Білий хліб у мультиварку
Кулінарія
Що може бути смачніше домашнього хліба.
Інгредієнти для «Білий хліб у мультиварку»:
- Дріжджі - 1 пач.
- Сіль - 1 ст. л.
- Вода - 500 мл
- Цукор - 1 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 900 г
- Олія рослинна - 3 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі87.7 |
жири51.4 |
вуглеводи698 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири3.4 |
вуглеводи46.2 |
Рецепт «Білий хліб у мультиварку»:
Дріжджі розчинити в теплій воді, додати цукор, сіль. Перемішати. додати дві-три ложки рослинної олії. Всинати порціями борошно,
Замісити тісто. Тісто не повинно липнути до рук. Прикрити тісто рушником і поставити в тепле місце на годину.
Після розстійки тісто знову мнем і формуємо з нього кулю, кладемо в змащену чашу мультиварки, включаємо підігрів на 10 - 15 хвилин, потім мультиварку відключаємо і даємо хлібуся піднятися 40 - 50 хвилин. Випікаємо хліб у мультиварці в режимі «випічка» 60 хвилин з одного боку.
Потім АКУРАТНО хліб перевернути і поставити ще на 40 хвилин, на «випічку».
Хліб у розрізі: