Бискотти с шоколадом без яиц

Сложность: средняя

Предлагаем испечь к чаю популярное итальянское печенье, а именно, бискотти с шоколадом без яиц. Эту выпечку можно готовить и без добавления куриных яиц. В основе присутствует сливочное масло, которое придает печенью нежный и мягкий вкус. В качестве дополнения можно вводить шоколад и орехи. Бискотти – это очень ароматное и рассыпчатое печенье, отлично подходит к какао и чаю.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

масло сливочное

100 г

песок сахарный

3 ст.л.

разрыхлитель

0.5 ч.л.

мука пшеничная

1.5 стакан

шоколад

по вкусу

орехи грецкие

по вкусу

Как приготовить ""Бискотти с шоколадом без яиц""

Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Шоколад разламывает на маленькие кусочки. Добавляем в тесто шоколад и орехи. Замешиваем густое тесто.

Формируем колбаску, кладем на противень.

Выпекаем печенье в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов, готовность проверяем спичкой.

Остужаем выпечку в течение 10 минут, режем на кусочки и кладем обратно на противень. Ставим в духовку на 5-7 минут.

Бискотти с шоколадом и грецким орехом подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!