Сложность: средняя
Добрый день! Наши бабушки-прабабушки топленое молоко делали в русской печи. У кого есть русская печь и сейчас делают топленое молоко в ней. Но это не значит что если у вас нет печи, топленое молоко вы будите покупать только в супермаркете. Приготовить топленое молоко в мультиварке или духовке может сейчас любая хозяйка.
В список покупок
молоко 3,2%
1 л
Для приготовления топленого молока лучше взять натуральное, деревенское молоко. Но если такого молока нет, возьмите молоко жирностью не менее 3,2%. Налейте молоко в чашу мультиварки. Установите чашу в мультиварку и задайте программу "Мультиповар" при 85* на 5 часов.
Через пять часов молоко будет готово.
По верх молока будет пенка, которую не все любят. Хотя она очень вкусная. Ее можно легко удалить.
Удалив пенку остаются обычное топленое молоко.
Горячее топленое молоко и домашний хлеб - это настоящая вкуснятина!