Фарширована картопля (варіації на тему «Крихти-картоплі»)
Кулінарія
Наш варіант приготування картоплі з популярної мережі кафе швидкого харчування «Крихта-картопля».
Опис приготування:
1. Для початку беремо найбільшу картоплю, яка тільки є у вас в будинку. Ретельно моємо його (можна навіть потерти губкою) і залишаємо обсихать.2
. Далі загортаємо його в 2-3 шари фольги. Відправляємо в духовку на 1,5 годиннико.3
. Гриби і цибулю треба дрібно порубати. Фарш посолити і додати в нього улюблені спеції. Всі разом обсмажити на сковороді до готовности.
4. Крабові палички дрібно нарізаємо. Варені яйця трьом на дрібній терці. Додаємо майонез і ретельно перемішуван.5
. Для кращого смаку картоплі знадобиться вершкове масло і сир, натертий на дрібній терці
. Минуло 1,5 години. Звільняємо картоплю від фольги, залишаємо 1 шар для зручності приготувания.7
. Картопля розрізає вздовж. Акуратно ножичком вирізаємо м'якоть і розминаємо її вілкой.8
. У картопляну м'якоть додаємо сир і вершкове масло. Акуратно перемішуваним .9
. На одну половинку картоплі кладемо крабові палички і яйця, на іншу - фарш, гриби і цибулю.
Готово.
Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/Для дітей/На обід/На вечерю/Недорого/Від 5 летосновний
інгредієнт:Овочі/КартопляБлюдо
: Гарячі страви/Фаршировані
Інгредієнти:
- Картопля - 8 Штук
- Гриби - 100 Грам
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Фарш курячий - 100 Грам
- Крабові палички - 6 Штук
- Яйця курячі - 3 Штуки
- Сир - 50 Грам
- Масло вершкове - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 4