Гигантские креветки

Знаете, у меня была мечта: купить кучу креветок и съесть всё самой. И я исполнила её! Нашла очень вкусный рецепт, но весьма простой, и мой вечер прошёл на ура. Хотя муж, конечно, пару штучек украл.

Описание приготовления:

Такое блюдо подойдёт для компании друзей под пиво. Оно отлично сочетается с тушёными овощами в соевом соусе и рисом. Если вам стало интересно, то посмотрите, как приготовить гигантские креветки на гриле. Выбирайте самые мясистые экземпляры, чтобы прочувствовать всю фишку рецепта.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

• Гигантские креветки  — 1 Килограмм
• Имбирь  — 1 Штука (кусочек 1-2 см)
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Чеснок сушёный  — По вкусу
• Соль морская  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Гигантские креветки""

Креветки разморозьте при необходимости. Выложите их в глубокую тарелку. Сверху натрите имбирь. Всыпьте соль и сушёный чеснок, а также влейте масло.

Всё перемешайте. Оставьте морепродукты мариноваться на 10 минут.

Затем разогрейте сковороду-гриль или электрический гриль. Выложите на него креветки.

Обжарьте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Потом посыпьте морепродукты пропущенным через пресс чесноком. После этого обжарьте их ещё по 1,5 минуты с обеих сторон.

Креветки готовы! Чтобы улучшить их вкус, полейте лимонным соком. Приятного аппетита!