Голубці мариновані

У нас цю страву подають на всіх весіллях, дуже смачно!

Інгредієнти для «Голубці мариновані»:

• Капуста білокачанна/Капуста (велика) - 1 шт
• Морква - 4 шт
• Часник - 3 зуб.
• Коріандр (мелений) - 1 ч. л.
• Вода - 2 стак.
• Олія рослинна - 1/2 стак.
• Цукор - 1/2 стак.
• Оцус - 1/2 шт
• Сіль (без гірки) - 3 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Голубці мариновані»:

Відварити качан капусти, моркву натерти на великій терці, обсмажити на рослинній олії. Додати часник, пропущений через часник і мелений коріандр, посолити. Загорнути моркву у відварене листя як голубці, скласти в скляний посуд і залити маринадом, поставити під прес. Через добу голубці будуть готові.