Гребешки запеченные

Рецепт приготовления национального итальянского блюда из морепродуктов.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• Гребешки  — 8 Штук
• Панировочные сухари  — 1 Стакан
• Петрушка  — 1 Стакан
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Соль  — 1 По вкусу
• Перец  — 1 По вкусу
• Оливковое масло  — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Гребешки запеченные""

Тщательно промыть гребешки. Слегка отварить в кипящей подсоленной воде.

Посыпать гребешки тертым чесноком и мелко нарезанной петрушкой. Добавить панировочные сухари, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 10 минут, до золотистого цвета.