Гребешки запеченные
Кулінарія
Рецепт приготовления национального итальянского блюда из морепродуктов.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Гребешки — 8 Штук
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Петрушка — 1 Стакан
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Оливковое масло — 1 По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Гребешки запеченные""
Тщательно промыть гребешки. Слегка отварить в кипящей подсоленной воде.
Посыпать гребешки тертым чесноком и мелко нарезанной петрушкой. Добавить панировочные сухари, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 10 минут, до золотистого цвета.