Итальянская паста в сливочном соусе

Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть. Непременно попробуйте рецепт!

Описание приготовления:

Пасту выбираем твердых сортов пшеницы, добавим в соус грибы и лук. Сливки можно взять с любым процентом жирности, можно поэкспериментировать со специями. Вкуснейшая паста подается к столу горячей, по желанию, можете добавить немного любимого сыра, свежие овощи, зелень.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Спагетти  — 120 Грамм
• Сливки  — 1 Стакан (15% жирности)
• Шампиньоны  — 300 Грамм
• Лук  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Итальянская паста в сливочном соусе""

Подготовьте ингредиенты.

Очистите и нарежьте мелким кубиком луковицу.

Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте пластинами.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте 10 минут до готовности. После добавьте в сковороду сливки, тушите соус несколько минут.

Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. После добавьте в сковороду пасту, соль, перец, сухой чеснок.

Перемешайте ингредиенты и прогрейте все вместе в течение минуты.

Разложите пасту по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!