Итальянское кукурузное печенье
Кулінарія
Сложность: средняя
Итальянское кукурузное печенье, получается хрустящим и вкусным. Подруга поделилась рецептом, и я решила попробовать. От себя добавила лён, ванильный сахар и кунжут. Порция получается большая, хватит на всех.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
сахар
150 г
масло сливочное
200 г
мука пшеничная
150 г
мука кукурузная
300 г
соль
щепотка
сода
щепотка
яйца куриные
2 шт
Как приготовить ""Итальянское кукурузное печенье""
В глубокой миске, смешиваем пшеничную и кукурузную муку, в пропорции 1:2. Затем добавляем сахар, сливочное масло, яйца и по щепотке соли и соды. Перемешиваем до получения однородной массы.
Формируем печенье, форму делайте какую хотите. Можно использовать различные формочки. Противень застилаем фольгой. Выкладываем печенье на противень.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 15-20 минут. По готовности достаем из духовки и даем остыть.
Печенье готово. Заварите к нему чай или кофе, это будет отличным завтраком или перекусом. Приятного аппетита.