Кабачки, запеченные в духовке с сыром
Кулінарія
Такие кабачки, запеченные в духовке с сыром в домашних условиях, готовятся просто, а получаются очень вкусными. Можно подавать как на праздник, так и просто чтобы порадовать домочадцев! Сочно и легко!
Описание приготовления:
Это очень простой рецепт кабачков, запеченных в духовке с сыром. Надеюсь, он вам понравится. Я люблю использовать тут итальянские травы, оливковое масло и базилик. Получается блюдо с ярко выраженным итальянским "акцентом"! А если готовить со сливочным маслом и прованскими травами, подавая с круассанами, - получим французское блюдо!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 Штуки (у меня - цукини)
- Помидор — 1 Штука
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
- Масло — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Кабачки, запеченные в духовке с сыром""
1. Тщательно помоем и обсушим кабачки. Разрезаем каждый вдоль на две-четыре части (в зависимости от размера). Смазываем маслом, натираем солью. Посыпаем половиной измельченного сыра.
2. Помидор режем тонкими пластинками и выкладываем поверх кабачков с сыром. Затем оставшийся тертый сыр смешаем с сухарями и специями, обильно посыпаем им блюдо сверху.
3. Запекаем при 180 градусах в духовке 20-30 минут. Готово!