Кайпірінья

Алкогольний коктейль родом з Бразилії сподобається любителям цитрусових смаків, адже він містить лайм. Але напій без яскравої кислинки, її нівелює солодкість тросникового цукру.

Опис приготування:

Для створення напою необов'язково дотримуватися суворих пропорцій, головне, щоб смак Кайпіріньї подобався вам самим. Допустимо розбавляти алкоголь соком лайму, лимону або додавати трохи більше льоду.

Призначення: На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт:Фрукти/ЛаймБлюдо
:Напої/Коктейлі/Алкоголь
  Географія кухні: Бразильська

Інгредієнти:

• Кашаса або ром - 120 Мілілітров (на 2 порції)
• Лайм - 2-3 Штук
• Цукор тросниковий - 2 Ст. ложки
• Лед - 10 Штук (на 2 порції)

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати "Кайпірінья" "

Підготуйте вказані інгредієнти.

Лайми ошпарьте окропом і наріжте на частини, викладіть їх у склянки.

Всиньте в кожну склянку по 1 ст.л. тросникового цукру. Якщо у вас немає такого продукту додайте звичайний білий.

За допомогою мадлера розштовхніть все в ємностях, щоб сік лайму змішався з цукром.

Викладіть у кожну склянку по 4-5 кубиків льоду.

Влийте кашасу або світлий ром. Можна замінити такий алкоголь якісною горілкою.

Акуратно перемішайте і подайте Кайпірінью охолодженою відразу після приготування.