Канапе с сыром дор блю

Этот рецепт приготовления канапе с сыром дор блю идеально подходит для случаев, когда гостей нужно не просто удивить, а поразить своими талантами! Придется немного потратиться, но оно того стоит!

Описание приготовления:

Такая деликатная праздничная закуска, как канапе с сыром дор блю в домашних условиях в первую очередь понравится, конечно же, дамам. так что если у вас задача номер один - удивить свою свекровь или начальницу кулинарными талантами, - обязательно возьмите на заметку этот оригинальный рецепт приготовления канапе с сыром дор блю! А как это сделать, - сейчас расскажу!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Канапе
География кухни: Французская

Ингредиенты:

• Сыр дор блю  — 150 Грамм
• Сметана  — 120 Грамм
• Финики вяленые  — 40 Грамм
• Яблоки  — 2-6 Штук
• Хлеб белый  — 7 Ломтиков
• Вино красное сухое  — 250 Миллилитров
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Канапе с сыром дор блю""

1. Яблоки режем кубиками, кружочками или, как у меня, цилиндрами. Я это сделала при помощи приспособления для удаления серединки с яблок.

2. Яблоки помещаем в кастрюльку, заливаем виной, добавим специи. Я добавляла розмарин и мяту. На маленьком огне доводим до кипения, и держим яблоки в вине, пока не пропитаются.

3. Сыр разминаем вилочкой, а затем смешаем со сметаной. Сюда же - соль, перец и специи по вкусу.

4. Сюда же - измельченные финики. Перемешаем.

5. Хлеб можно немного подсушить, а затем нарезать квадратиками или кружочками, как у меня.

6. Теперь нанизываем на шпажку кусочек хлеба, смазываем сырным кремом, затем второй кусочек хлеба и яблоко в вине. Закуска готова!