Картофельные шарики на сковороде

Хотите быстро, вкусно и сытно накормить свою семью или внезапно нагрянувших друзей? Есть отличный рецепт, как приготовить картофельные шарики на сковороде. Это вкусное, быстрое и недорогое блюдо.

Описание приготовления:

Подавать шарики можно с овощами, а также с разными соусами. Для того чтобы приготовить такие, нужны: картошка, масло, мука, соль. Такие продукты стоят недорого, а зачастую их без проблем можно найти в холодильнике и кладовой любой хозяйки. Получается оригинально, вкусно и дешево. Начинаем готовить.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Картошка  — 3 Штуки (большие)
• Рафинированное масло  — 1 Ст. ложка
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Соль или другие приправы  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Картофельные шарики на сковороде""

1. Натираем картошку на терке, откидываем полученную смесь на марлю и отжимаем сок, он нам не нужен. Добавляем соль, муку или панировочные сухари (если масса довольно плотная, можно обойтись и вовсе без муки).

2. Ладошкой формируем шарики, складываем их в миску.

3. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё масло. На раскаленную сковороду отправляем картофельные шарики, жарим, переворачивая, несколько минут до золотистой корочки.

4. Готовое блюдо откидываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, перекладываем на тарелку и подаем к столу.