Кекс с цедрой лимона и апельсина

Сложность: средняя

Кекс с цедрой лимона и апельсина- отличный вариант выпечки к чаю. Этот пирог получается необычный с пикантным цитрусовым вкусом. Печь его не сложно и быстро. Так что этот пирог полюбит каждый кто не любит долго возиться с выпечкой.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

яйца куриные

4 шт

сахар

5 ст.л.

молоко

0.5 стакан

масло сливочное

60 г

цедра апельсиновая

1 ст.л.

лимоны

0.25 шт

мука

11 ст.л.

сода

0.5 ч.л.

Как приготовить ""Кекс с цедрой лимона и апельсина""

В блендере взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем молоко и сливочное масло. Вздиваем ещё раз.

Добавляем тертую на мелкой тёрке цедру лимона и апельсина. Затем соду гашеную в соке лимона. Тщательно взбиваем.

Добавляем муку и взбиваем последний раз.

Выкладываем тесто в форму смазанную маслом и ставим в духовку разогретую до 180 на минут сорок.

Кекс готов! Приятного аппетита!