Кекс в микроволновке с цедрой лимона и маком

Сложность: средняя

Кекс в микроволновке с цедрой лимона и маком готовится достаточно просто, а главное быстро! Отличный десерт к чаю, который можно приготовить всего за 10 минут. Результат вас приятно удивит!

Ингредиенты рецепта

В список покупок

масло сливочное

30 г

сахар

70 г

сахар ванильный

1 упаковка

соль

1 щепотка

яйца куриные крупные

1 шт

мука

60 г

разрыхлитель

3 г

сок лимонный

3 ст.л.

мак

1 ч.л.

цедра лимонная

1 ч.л.

пудра сахарная

на глаз

Как приготовить ""Кекс в микроволновке с цедрой лимона и маком""

Натереть цедру лимона. 

После чего разбить 1 яйцо в чашу миксера. 

Туда же добавить ванильный сахар и щепотку соли. Взбить все до пышной и светлой пены. 

Затем добавить муку с разрыхлителем и снова взбить. 

Далее влить растопленное сливочное масло и сок лимона. 

В конце высыпать мак и добавить цедру лимона. Снова взбить на маленькой скорости. 

Разложить тесто в смазанные сливочным маслом чашки. Отправить кексы в микроволновку на 2-3 минуты. 

По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного наслаждения!