Хліб на пиві і чорному чаї

Рецепт цього чудового, смачного хліба взяти з брошури «Печемо хліб будинку» (яку мені подарувала Ірочка (Irena Paloma)). Хліб виходить дуже ароматний, з хорошою структурою, яка не кришиться при різанні хліба, при цьому ні пивом, ні кавою не пахне абсолютно. Кава і пиво надали хлібу приємний темний колір.

Інгредієнти для «Хліб на пиві і чорному чаї»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
• Борошно житнє - 260 г
• Пиво темне - 200 мл
• Кефір - 75 мл
• Чай чорний (міцний) - 75 мл
• Дріжджі (швидкодіючі) - 1,5 ч. л.
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Кава розчинна - 2 ч. л.
• Сіль - 1,5 ч. л.
• Цукор - 1,5 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Хліб на пиві і чорному чаї»:

Ось наш рецепт з брошури

А ось і наші продукти

Закладаємо всі інгредієнти згідно інструкції до вашої хлібопічки. Чай, кефір попередньо змішати.

Вибираємо режим «Основний» і натискаємо кнопку «Старт» .
Розмір хліба - XL (950 г), скоринка - за бажанням.

Через 4 години наш хліб.