Хвилювання відварені
Кулінарія
Хвилювання можна і смажити, і гасити, і маринувати, але обов'язковою умовою завжди є їх відварювання. Саме цей рецепт допоможе вам зробити це правильно і швидко.
Опис приготування:
Рецепт відварених хвилюшок гранично простий. Таку заготовку можна використовувати для смаження і маринування. Раджу спробувати загасити на вершковому маслі і додати сметани. Виходить дуже-дуже смачно!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Гриби/Хвил
Блюдо: Заготовки
Інгредієнти:
- Хвиляшки - 1 Кілограм
- Вода - 1 Літр
- Сіль - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 4-5
Як приготувати «» Хвилюшки відварені «»
1. Спочатку ретельно промийте і вичистіть хвилюшки, особливо під капелюшками.
2. Поставте кип'ятитися солону воду (на 1 л. води 1 Ст. ложка солі). У киплячу воду додайте хвилюшок і варите близько півгодини.
3. Потім відкиньте гриби в дуршлаг, і дайте воді стекти. Таким чином, заготовка зроблена!