Кіш з куркою і яблуками

Мені дуже цікаво пробувати різні пироги, начинки. Цей кіш знайшла на просторах інтернету, спекла і не пошкодувала. Мені сподобався, сподіваюся і Вам сподобається!!

Інгредієнти для «Кіш з куркою і яблуками»:

• Борошно пшеничне/Борошно (для тесту) - 200 г
• Масло вершкове (для тесту) - 100 г
• Яйце куряче (1 яйце для тесту, 2 яйця для заливки) - 3 шт
• Вода (холодна) - 2 ст. л.
• Грудка куряча (відварена) - 400 г
• Яблуко - 3 шт
• Сир твердий (тертий) - 100 г
• Молоко - 3/4 стак.
• Сіль (за смаком)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кіш з куркою і яблуками»:

Борошно і вершкове масло перетерти в крихту. Додаємо яйце, швидко замішуємо тісто, якщо треба то додаємо холодну воду. Готове тісто розподіляємо за формою і ставимо на годину в холодильник.

Яблука чистимо від шкірки і насіння. М'ясо і почищені яблука ріжемо кубиками, сир натираємо на терці.

2 яйця збиваємо вінчиком у мисці, додаємо молоко і трохи ще перемішати.

Додати тертий сир і перемішати дуже добре.

Дістаємо тісто з холодильника і розподіляємо по ньому шматочки м'яса і яблук.

Залити яєчною сумішшю і поставити в заздалегідь розігріту духовку т = 200 * на 30-40 хвилин. Виходить дуже ніжний пиріг. Приємного апетиту!