Классический жульен с курицей

Сложность: средняя

Классический жульен с курицей - это очень вкусная и интересная закуска. Я предлагаю приготовить его с добавлением сметаны. Жульен нужно будет отправить в духовку буквально на 5 минут, чтобы расплавился сыр. Украшайте блюдо зеленью и подавайте горячим на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В список покупок

филе куриное

1 шт

шампиньоны

10 шт

масло оливковое

1 ст.л.

сметана

1 стакан

сыр

1.5 ст.л.

соль

по вкусу

перец

по вкусу

Как приготовить ""Классический жульен с курицей""

Куриное филе нарезаем небольшим кубиком.

Шампиньоны нарезаем не крупно.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Около 10 минут обжариваем курицу с грибами, периодически помешиваем.

В сковороду добавляем сметану, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Раскладываем по кокотницам и присыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 5 минут до расплавления сыра.