Клубничные трайфлы со взбитыми сливками и бисквитом

Сложность: средняя

Клубничные трайфлы со взбитыми сливками и бисквитом - это очень вкусный, легкий и безумно ароматный десерт. Готовится такой десерт гораздо проще тортов и пирожных, а по вкусу ни чуть им не уступает, ведь в этом десерте есть все, и нежный бисквит и легкий крем из взбитых сливок и сочная ароматная клубника. Сложно остановится на одном стаканчике, так и хочется съесть второй.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

Бисквит:

яйца куриные

3 шт

сахар

80 г

мука

100 г

разрыхлитель

10 г

Крем:

сливки 33-35%

300 мл

сахар

50 г

Дополнительно:

клубника

300 г

Как приготовить ""Клубничные трайфлы со взбитыми сливками и бисквитом""

Первым делом приготовим бисквит. В глубокой чашке взбиваем яйца с сахаром, около 5 минут.

К взбитой массе добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой или взбиваем на низких оборотах до однородности.

Готовое тесто выливаем в любую форму для запекания. Выпекаем бисквит около 20 минут при 180 градусах.

Готовый бисквит остужаем и режем кубиками.

У клубники отрезаем хвостики, мелкие ягоды оставляем целыми, крупные разрезаем.

В сливки добавляем сахар и взбиваем их миксером до загустения.

Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать десерт в стаканчиках. На дно выкладываем сначала крем из сливок.

Затем на крем выкладываем кусочки бисквита.

Бисквит закрываем кремом.

Затем выкладываем ягоды клубники и снова бисквит, на самом деле слои можно чередовать по своему усмотрению. Главное чтобы бисквит был всегда рядом с кремом, он им пропитывается и не будет сухим.

Закрываем все снова кремом из сливок.

Сверху выкладываем горку из клубники. Отправляем десерт в холодильник, на 30 минут.

Клубничные трайфлы со взбитыми сливками и бисквитом готовы. Минимум ингредиентов, но вкус получается изумительным.