Кокосовое печенье Кокосанка

Сложность: средняя

Кокосовое печенье Кокосанка это очень вкусное лакомство к чаю. Особенно это печенье понравится всем любителям кокоса во всех его проявлениях. Готовится Кокосанка очень просто и быстро, понадобится всего три ингредиента.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

стружка кокосовая

100 г

яйца куриные

1 шт

сахар

3 ст.л.

Как приготовить ""Кокосовое печенье Кокосанка""

Подготавливаем ингредиенты.

Смешиваем сахар с яйцом.

К смеси из сахара и яйца добавляем кокосовую стружку и тщательно се перемешиваем.

Из получившегося теста формируем шарики размером с грецкий орех.

Выкладываем печенье на противень застеленный фольгой. Выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Кокосовое печенье Кокосанка готово. Печенье получается хрустящее снаружи, мягкое и нежное внутри.