Сложность: средняя
Кунжутно-кукурузное печенье - вкусное, полезное и быстрое в приготовлении печенье. Кунжут по желанию можно и обжарить, будет ароматнее. Тесто получается липкое, отсаживала ложкой.
В список покупок
кунжут
1 стакан
яйца куриные
4 шт
масло сливочное
100 г
сахар
80 г
мука кукурузная
2 стакан
соль
1 щепотка
сода
1 щепотка
Смешиваем 2 стакана кукурузной муки, 80 г сахара, по щепотке соли и соды и 1 стакан кунжута.
Добавляем 4 яйца и 100 г растопленного сливочного масла.
Перемешиваем до получения густого теста.
Руками формируем круглое печенье и выкладываем на противень застеленный фольгой. Включаем духовку на 180 градусов и даем ей нагреться.
Ставим в духовку и выпекаем 15-20 минут. Затем достаем и даем печенью остыть. Приятного аппетита.