Это блюдо – два в одном: и гарнир, и курица. Готовится все вместе, в духовке, что экономит время силы, к тому же, нет грязной посуды. Советую приготовить это блюдо – полноценный обед или ужин!
Таким образом вполне можно готовить любые части курицы, а бульон за неимением можно заменить на воду.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим
Количество порций: 6
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Бедра посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
3. Лук нарежьте кубиком.
4. В жаропрочную форму положите лук, влейте масло. Поставьте в духовку при 190 градусах на 10 минут.
5. Рис хорошо промойте, выложите следующим слоем, отправьте в духовку минут на 7.
6. Выложите на рис бедра.
7. Аккуратно влейте бульон, накройте фольгой. Готовьте в духовке при 190 градусах 45 минут, затем фольгу снимите и готовьте еще 15 минут. Приятного аппетита!