Курица по-вьетнамски

Курица по-вьетнамски - блюдо для любителей острых ощущений! В неё добавляются чеснок и перчик чили. Если вы предпочитаете острую азиатскую кухню, то это блюдо несомненно для вас!

Описание приготовления:

Курица по-вьетнамски отлично пойдёт с рисом. Можете сварить постный рис, без добавления каких-нибудь приправ. Можете его заправить имбирём и сделать острым гарниром. Вам необязательно идти в ресторан, чтобы попробовать вьетнамскую кухню! Достаточно уделить 30 минут своего времени и - ресторан вьетнамской кухни у вас дома! Познакомьтесь с рецептом, вам понравится!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Вьетнамская

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 1 Килограмм
• Трава лемонграсс  — 3 Штуки (3 стебля)
• Имбирь  — 2 Ст. ложки (измельченный)
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Листья лайма  — 2 Штуки
• Перец Чили  — 1 Штука (Семена удалите.)
• Зелёный лук  — 2 Штуки (2 стебля)
• Подсолнечное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Курица по-вьетнамски""

Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, выложите в миску и заправьте нашинкованной приправой (имбирь, чеснок, перец чили). Оставьте мариноваться на 30 минут.

Затем жарьте курицу до полной готовности вместе с зеленью (оставьте немного зелени для украшения блюда).

Перемешайте оставшуюся зелень для украшения блюда.

Можете подавать на стол!:)