Курица тушеная в луке

Сложность: средняя

Курица по этому рецепту, пропитанная луковом соком, получается очень мягкой и нежной. Белое мясо, которое как правило бывает сухим, здесь получается очень сочным. Подойдёт к любому гарниру и готовится очень просто.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

тушка курицы

1 шт

лук репчатый

5 шт

масло подсолнечное

150 г

соль

по вкусу

перец белый

по вкусу

Как приготовить ""Курица тушеная в луке""

Курицу помыть и порезать не крупными одинаковыми по размеру кусочками.

Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле. К обжаренной курице добавляем крупно порезанный полукольцами лук, специи по вкусу, и не на сильном огне доводим его до мягкости и золотистого цвета.

Когда лук станет мягким и пустит сок, накрываем крышкой и томим минут 20 на медленном огне. Курочка станет очень нежной и мягкой пропитаясь в луковом соке.

Приятного аппетита!