Квас з ячменю
Кулінарія
Хочете приготувати хороший і корисний напій на кожен день - приготуйте квас. Натуральний ячмінний квас, виходить в результаті бродіння, має красивий світлий відтінок і підбадьорливий смак!
Опис приготування:
У домашніх умовах дуже легко приготувати квас з ячменю. За великим рахунком, приготувавши його одного разу, квас можна робити все літо, лише доливаючи свіжу воду і засипаючи цукор. Дуже часто ячмінний квас використовують, як основу для окрошки. Спробуйте і ви, адже це смачно і корисно!
Призначення: На природу/Для дітей/На півдникОсновний
інгредієнт:Крупи/Ячмінна крупа
Блюдо: Напої/Квас
Інгредієнти:
- Ячмінь - За смаком (півлітрова банка)
- Цукор - 3 Ст. ложки
- Вода - 3 Літри
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Квас з ячменю «»
Ячмінь ретельно промийте, потім засипте в 3х літрову банку, додайте цукор і залийте все холодною і чистою водою.
Банку залишаємо в теплому місці на 4 години, для процедури бродіння. Можна наполягати і довше - це безпосередньо впливає на смак квасу. Чим довше бродить - тим різкіше і кисліше буде напій.
Готовий квас процедіть і розлийте в ємності, де він буде зберігається. Зберігати потрібно в холодильнику.
Будьте здорові!