Ліниві вареники з броколі

Корисна і смачна страва для малюків.

Інгредієнти для «Ліниві вареники з броколі»:

  • Сир (у мене був дитячий творожок «» Агуша «») - 200 г
  • Жовток яєчний (у мене були жовтки перепелиних яєць) - 3 шт
  • Броколі (заморожене) - 100 г
  • Борошно пшеничне/Борошно - 7 ст. л.
  • Сіль (за смаком)
  • Сметана - 3 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин


Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1125.6 ккал

белки
74.8 р

жири46.4
р

вуглеводи174.9
р

Порції

     

ккал
375.2 ккал


белки
24.9 р

жири15.5
р

вуглеводи58.3
г

100 г страви

     

ккал
165.5 ккал

белкі11
г

жири6.8
р

вуглеводи25.7
р


 

Рецепт «Ліниві вареники з броколі»:

Заморожене броколі відварити в підсоленій воді до такого стану, щоб його можна було подрібнити в пюре. Зробити з броколі пюре. Додати до отриманого пюре жовтки трьох перепелиних яєць, сіль, сир, борошно і все добре перемішати (вам може знадобитися і більше борошна). Замісити тісто (консистенція тесту повинна бути такою ж, як на звичайні ліниві вареники). Сформувати з тіста ковбаску і розрізати на невеликі шматочки. Відварити вареники в підсоленій киплячій воді близько 5 хвилин. Подавати вареники зі сметаною. Приємного всім апетиту!!!
Не судіть мій рецепт занадто суворо.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND