Луковые крекеры на растительном масле

Сложность: средняя

Сегодня у меня для вас рецепт бюджетной выпечки, из продуктов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяюшки. Луковые крекеры на растительном масле получаются очень вкусные, хрустящие и ароматные. Похожи на покупные магазинные крекеры. Только без химии, на натуральных продуктах. Попробуйте.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

мука пшеничная

360 г

лук репчатый

170 г

масло растительное

100 мл

соль

1 ч.л.

сахар

0.7 ч.л.

разрыхлитель

1 ч.л.

Как приготовить ""Луковые крекеры на растительном масле""

Репчатый лук (2 шт.) почистить, порезать крупными кусками. Поместить в чашу блендера.

Измельчить.

Добавить растительное масло, соль и сахар.

Снова измельчаем до однородной массы.

Перелить луковую смесь в миску. Добавить частями муку и сразу весь разрыхлитель.

Замесить тесто.

Раскатывать тесто необходимо очень тонко, 2 мм. толщина. Чем тоньше раскатаете, тем хрустящее будут крекеры в итоге.

Разрезать на небольшие квадраты или прямоугольники.

Выложить крекеры на противень, наколоть вилкой. Можно посыпать солью сверху по желанию.

Выпекать по 10 минут с каждой стороны. Температура выпекания 180 градусов.

Очень вкусно и хрустко.

Приятного всем аппетита!