Матча "Аффогато"

Аффогато — это десерт на основе ванильного мороженого, который заливается горячим кофе. Предлагаю отойти от традиционного варианта приготовления и заменить крепкий эспрессо на матча.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить матча "Аффагато". Вместо традиционного молока можно добавить миндальное или кокосовое. Сироп топинамбура можно заменить тростниковым сахаром. Получается вкусное и очень интересное сочетание!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

• Мороженое ванильное  — 100-120 Грамм
• Молоко  — 80 Миллилитров (горячее)
• Вода  — 60 Миллилитров (горячая)
• Матча порошок  — 1 Чайная ложка
• Сироп топинамбура  — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 1

Как приготовить ""Матча "Аффогато"""

Подготовьте все ингредиенты.

В стакане соедините горячую воду и молоко. Добавьте подсластитель и порошок матча.

Взбейте напиток специальным венчиком или капучинатором.

В стакан для подачи выложите мороженое.

Влейте сверху тонкой струйкой матча.

Приятного аппетита!