Медові кекси з жимолістю

Ягоди цього року багато. Ось і сиджу в кулінарних книжках та в інтернеті - шукаю з нею рецепти. Знайшла ось такі чудові кекси. Хрусткі зовні і дуже ніжні всередині! Автору Та   Штучка величезне спасибі за чудовий рецепт!

Інгредієнти для «Медові кекси з жимолістю»:

• Жимолість - 0,5 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
• Масло вершкове - 150 г
• Цукор - 80 г
• Мед - 80 мл
• Яйце куряче - 3 шт
• Крохмаль картопляний - 1 ст. л.
• Розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
• Сіль (тріска)

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Медові кекси з жимолістю»:

Масло кімнатної температури з'єднати з цукром і медом. Збити.

Додати яйця. Ще раз збити.

До яєчно-олійної суміші додати борошно, сіль, розпушувач і крохмаль.
Замісити тісто.

У формочки викласти по столовій ложці тесту. Зверху ягоду. На ягоду знову тісто.у
мене вийшло 15 кексиків.
Поставити в розігріту духовку (180 * С) на 40 хвилин.

Ось такі красені виходять!

Частина кексів я полила ГЛАЗУР'Ю З ЖИМОЛОСТІ (ось рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/662 79/)

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!