Мова під яблучним соусом
Кулінарія
Пікантно!!!
Інгредієнти для «Мова під яблучним соусом»:
- Мова говяжий - 500 г
- Яблуко - 2 шт
- Вино червоне сухе
- Сіль
- Цукор
- Часник
- Лимон
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири55.8 |
вуглеводи32.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири5.2 |
вуглеводи3 |
Рецепт «Мова під яблучним соусом»:
Яблука нарізати шматочками, залити водою і зварити до м'якості.
Протерти, додати сіль, цукор, цедру лимона, вино і проварити 2-3 хвилини, додати часник.
Язик нарізати ломтиками, викласти на тарілку, зверху покласти соус.
Подавати з будь-яким гарніром.