Мясо с горчицей

Здесь я расскажу, как приготовить мясо с горчицей. Мы будет мариновать разные виды мяса в горчично-пивном маринаде, а затем обжаривать его на сковороде гриль. Это просто объедение! Пробуйте!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт приготовления мяса гриль. Но благодаря ему вы убедитесь, насколько прекрасно горчичный маринад с пивом подходит к разным видам мяса. Это просто находка для тех, кто любит жареное на гриле мясо. Пробуйте и оценивайте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда / Горькое

Ингредиенты:

• Свинина  — 300 Грамм (мякоть)
• Колбаски свиные или говяжьи  — 300 Грамм
• Куриная грудка  — 1 Штука
• Горчичный порошок  — 150 Грамм
• Пиво темное  — 0,5 Литра
• Лук репчатый  — 1-2 Штук
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Мясо с горчицей""

Перым делом промываем все мясо. Куриную грудку и свинину режем на кусочки жеалаемого размера. Чем они меньше, тем быстрее замаринуется мясо. Обсуштваем мясо, кладем в большую кастрюлю. Туда засыпаем горчицу, соль и перец, нарезанный крупными полукольцами лук. Перемешиваем все и сотавляем на час.

Через час открываем бутылочку темного пива и заливаем им мясо, снова перемешиваем и оставляем мариноваться еще на час.

Замаринованное мясо вынемем из жидкости и даем ему немного стечь. Тем временем хорошенько разогреваем сковороду гриль. По желанию смазываем растительным маслом. Жарим свиное, куриное мясо и колбаски до аппеитной золотистой корочки и подаем к столу.