Нежное рассыпчатое печенье
Кулінарія
Сложность: средняя
Нежное рассыпчатое печенье получается действительно самое рассыпчатое из всех печений, оно просто тает во рту. Если вы поклонник такой рассыпчатой выпечки, то это печенье станет вашим любимым. Готовится из минимума продуктов и очень быстро.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
масло сливочное
250 г
пудра сахарная
0.5 стакан
крахмал картофельный
4 ст.л.
масло растительное
0.3 стакан
мука
3.5 стакан
соль
щепотка
ванилин
по вкусу
Как приготовить ""Нежное рассыпчатое печенье""
Теплое сливочное масло растираем с сахарной пудрой.
Добавляем щепотку мелкой соли, ванилин, растительное масло и продолжаем растирать смесь.
Добавляем к маслу крахмал и снова растираем.
Муку добавляем в тесто порциями по одному стакану и каждый раз хорошо вымешиваем тесто.
Готовое тесто получается упругое, к уркам не липнет.
Формируем из теста три колбаски и нарезаем их на одинаковые печеньки.
Укладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки и отправляем его в разогретую до 150-ти градусов духовку на 25-30-ть минут.
Готовое печенье можно обвалять в сахарной пудре, а можно подавать и так. Приятного чаепития!