Нежные лепешки из свежей моркови
Кулінарія
Сложность: средняя
Нежные лепешки из свежей моркови получаются мягкими и ароматными. На вкус немного сладкие, но в меру. Напоминают немного оладушки, но более нежные по вкусу и консистенции. Готовить их предпочтительней из молодой, свежей моркови. Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
морковь молодая
2 шт
яйца куриные
1 ст.л.
молоко
3 ст.л.
мука
2 ст.л.
песок сахарный
щепотка
соль
щепотка
масло растительное
для жарки
Как приготовить ""Нежные лепешки из свежей моркови""
Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Выложить в миску.
Добавить яйцо и молоко.
Всыпать муку, добавить немного соли и сахара.
Тщательно перемешать. Тесто готово.
Ложкой выкладывать небольшие лепешки и жарить с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита.