Паста с соусом из сыра и томатов
Кулінарія
Рецепт приготовления популярного итальянского блюда.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Паста — 680 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томаты — 780 Грамм
- Сахар — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- Красный перчик — 1 Щепотка
- Густые сливки — 3/4 Стакана
Количество порций: 6
Как приготовить ""Паста с соусом из сыра и томатов""
Ингредиенты
Отварить тонкие спагетти в подсоленной кипящей воде.
Мелко порезать чеснок.
Обжарить чеснок в небольшом количестве масла.
Влить банку томатов.
Тщательно помешать. Добавить соль.
Добавить щепотку красного перца.
Покрошить голубой сыр. Готовить в течении 10-15 минут.
Затем залить сливки.
Перемешать.
Бросить листья шпината.
Варить несколько минут.
Выложить пасту в соус. Перемешать и подать к столу.