Печенье из детской каши

Сложность: средняя

Мамочки, этот рецепт для тех, у кого в запасе осталась детская растворимая каша или детская смесь. Можно приготовить печенье из детской каши, которые порадуют всю семью и даже ребенка. Печенье получается вкусным и очень мягким. Уж поверьте, его точно съедите и ничего не останется.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

яйца куриные

2 шт

сахар

0.8 стакан

масло сливочное

100 г

смесь детская

200 г

мука

0.6 стакан

сода

1 ч.л.

масло подсолнечное

10 мл

уксус 9%

1 ч.л.

вода

1 стакан

Как приготовить ""Печенье из детской каши""

В чашку разбить яйца, добавить сахар, размешать и дать постоять 10 минут, чтобы сахар растворился.

Растопить на плите сливочное масло.

Яйца с сахаром взбить миксером.

Добавить масло и воду.

Соду погасить уксусом и добавить в тесто.

Добавляем растворимую кашу или детскую смесь. Я использовала гречневую кашу.

Хорошо размешиваем и даем настояться 20 минут, чтобы каша разбухла.

Добавляем пол стакана муки, остальное пойдет на раскатку теста. Смешиваем сначало ложкой, потом рукой.

Тесто получиться мягким.

Отщипываем от теста небольшую часть и раскатываем крук.

Вырезаем печенье стаканом или фигурными формами.

Лист для запекания застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и укладываем печенье. Отправляем запекаться в разогретую духовку на 15 - 20 мин при температуре 170 градусов.

Подавать к чаю печенье можно, когда оно немного остынет. Приятного аппетита!