Печенье Рыбки с курагой и изюмом в мультипекаре

Сложность: средняя

Печенье «Рыбки» с курагой и изюмом в мультипекаре получается очень мягким и красочным. Замешивать тесто для такого печенья лучше на сливочном масле или маргарине. За счет этого продукта получается нежная выпечка, которая долго не черствеет. В тесто можно добавлять разные сухофрукты, в этом рецепте используется курага и светлый изюм.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

масло сливочное

150 г

яйца куриные

1 шт

курага

30 г

изюм

1 ст.л.

пудра сахарная

2 ст.л.

крахмал кукурузный

2 ст.л.

мука пшеничная

1 стакан

разрыхлитель

1 ч.л.

Как приготовить ""Печенье Рыбки с курагой и изюмом в мультипекаре""

В первую очередь взбиваем миксером куриное яйцо и сахарную пудру.

Сливочное масло растапливаем или размягчаем. Добавляем в тесто, взбиваем.

Затем насыпаем разрыхлитель и кукурузный крахмал, перемешиваем.

Просеиваем муку, насыпаем в тесто. Перемешиваем до получения однородного состояния.

Добавляем в тесто курагу и изюм, перемешиваем ложкой. Густое тесто ставим в холодильник на полчаса.

Разогреваем мультипекарь, кладем тесто и жарим печенье до готовности.

Получаются очень красивые золотистые рыбки, такое печенье подойдет для детского дня рождения. Приятного аппетита!