Печенье «Утро в Париже» с цукатами
Кулінарія
Сложность: средняя
Ароматное печенье «Утро в Париже» с цукатами поразит вас своим восхитительным вкусом. Отличное лакомство для чаепития, которое порадует всех. От такого печенья невозможно оторваться!
Ингредиенты рецепта
В список покупок
миндаль измельченный
100 г
фисташки
50 г
сахар
100 г
яйца куриные
3 шт
цукаты
50 г
сухари белые
40 г
масло сливочное
20 г
Как приготовить ""Печенье «Утро в Париже» с цукатами""
Подготовить продукты по списку.
Белки отделить от желтков. В глубокой емкости взбить белки до воздушной пены.
Желтки смешать с сахаром и слегка растереть.
Соединить измельченные фисташки, миндаль, толченные сухари и цукаты (апельсиновые и лимонные).
Туда же вылить желтки с сахаром и перемешать. Затем добавить растопленное сливочное масло и взбитые белки. Снова тщательно перемешать.
Противень смазать маслом и выложить небольшими порциями готовое тесто. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 10 минут.
Приятного чаепития!