Пенне с курицей

Очень вкусное и быстрое блюдо. Курица в сливочном соусе с легкой томатной кислинкой становится невероятно нежной и ароматной с вашими любимыми специями. Обязательно попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда можно использовать любые макароны: пенне, фетуччини, спагетти. Кстати, блюдо отлично сочетается с белым вином и может выступать в качестве основного блюда романтического вечера, на которое нужно будет не более 30 минут.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Макароны пенне  — 200 Грамм
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Куриное мясо  — 500 Грамм
• Красный молотый перец  — 1 Ст. ложка
• Красный молотый чили  — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 3 Ст. ложки
• Помидоры  — 400 Грамм
• Лук  — 1/2 Штуки
• Болгарский перец  — 1 Штука
• Кетчуп  — 2  Ст. ложки
• Сахар  — 2  Чайных ложки
• Растительное масло  — 2  Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Пенне с курицей""

1. Смешайте в миске сметану, чили, молотый красный перец, соль, лимонный сок, столовую ложку измельченного чеснока, хорошо перемешайте. В этом маринаде держите мясо около часа.

2. В это время поместите в сотейник измельченный лук, 2 столовые ложки чеснока. Тушите их до полупрозрачности в растительном масле.

3. В сотейник с луком поместите маринованную курицу, тушите ее до готовности.

4. Сварите макароны в кипящей подсоленной воде 10-13 минут.

5. Обдайте помидоры кипятком, чтобы легче было снять шкурку.

6. На сковороде в растительном масле обжарьте лук, чеснок, нарезанный болгарский перец, помидоры, кукурузу, добавьте сахар, кетчуп, томатную пасту, любые приправы по вкусу и измельченное мясо.

7. Добавьте к соусу готовые пенне и перемешайте блюдо. Подавайте пасту с тертым пармезаном.