Песочное печенье с орехами и вареньем

Сложность: средняя

Приготовить потрясающе вкусное песочное печенье с орехами и вареньем, с невероятным вкусом, в домашних условиях просто и быстро. Рецепт не сложный, а в итоге вкусное и красивое печенье. Печенье получается сладкое и ароматное.

Ингредиенты рецепта

В список покупок

мука

300 г

орехи грецкие

100 г

сахар

100 г

разрыхлитель

1 ч.л.

ванилин

1 г

масло сливочное

150 г

сметана

60 г

желтки яичные

2 шт

соль

1 щепотка

варенье яблочное

по вкусу

Как приготовить ""Песочное печенье с орехами и вареньем""

В миску положите размягченное сливочное масло, сахар, соль и ванилин.

Хорошо все размешайте лопаткой.

Добавьте желтки и сметану.

Еще раз хорошо все перемешайте.

Грецкие орехи измельчите в блендере и добавьте в миску.

Все перемешайте.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто. Тесто положите в пакет и уберите на 30 минут в холодильник.

После тесто раскатайте в лепешку толщиной 3-4 мм. С помощью формы вырежьте печенье.

С помощью формы меньшего размера в серединке у половины заготовок сделайте отверстие.

Заготовки выложите на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. Заготовкам дайте слегка остыть.

На заготовку без отверстия

Положите варенье.

Сверху на варенье положите заготовку с отверстием. Таким образом сформируйте все печенье.