Песочное печенье тающее во рту
Кулінарія
Сложность: средняя
Предлагаю простой и быстрый рецепт печенья. Это типичное классическое печенье: хрустящее, сладкое, тающее во рту. Готовится очень быстро, может долго храниться. Особенностью этого печенья является то, что на следующий день оно становится немного мягче и от этого на мой взгляд, еще вкуснее.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
мука
3 стакан
сахар
1 стакан
масло подсолнечное
0.3 стакан
крахмал
4 ст.л.
маргарин
200 г
Как приготовить ""Песочное печенье тающее во рту""
В миску кладем мягкий маргарин и сахар. Если есть возможность, то сахар можно заменить половиной стакана сахарной пудры, тогда печенье будет еще лучше.
Взбиваем все миксером, затем добавляем растительное масло и снова перемешиваем миксером.
Затем добавляем крахмал и стакан муки и снова взбиваем миксером. Миксер можно теперь убрать.
Затем добавляем оставшиеся 2 стакана муки
И вымешиваем теперь уже руками мягкое тесто.
Готовое тесто делим на две части и каждую из них скатываем в колбаску.
Накрываем пленкой и убираем на полчаса в морозильник.
Каждую колбаску разрезаем на колечки, толщиной примерно 1 см.
Заготовки печенья выкладываем на некотором расстоянии друг от друга на противне.
Выпекаем в духовке при температуре 200° до золотистого цвета.