Пиріг на майонезі і сметані

Не можу не поділитися з вами дуже простим і цікавим варіантом, як приготувати пиріг на майонезі і сметані з капусною начинкою. Швидко, ситно і дійсно смачно.

Опис приготування:

1. Насамперед увімкніть духовку, залиште її розігріваться.2
. Для приготування тесту вбийте в глибоку мисочку яйця. Додайте тріску цукру, за смаком присипте соль.
3. Підбивши яйця, додайте сметану і майонез, і перемішуйте до однорідності.4
. Влийте злегка остигле вершкове масло (можна в рецепті приготування пирога на майонезі і сметані використовувати також маргарин) .
5. Просійте борошно з розпушувачем, невеликими порціями додавайте в мисочку, безперервно перемішуючи
. Зрештою має вийти тісто трохи гущавіше, ніж на оладки. У форму для запікання, змащену олією або застелену пергаментом, викладіть приблизно третину теста.
7. Капусту нашинкуйте і пам'ятайте руками, щоб вона була м'якшою (у разі, якщо вона зовсім молода, то цього можна і не робити). Підсоліть трохи. При бажанні пиріг на майонезі і сметані в домашніх умовах можна доповнити відвареним яйцем, например.
8. Залишилося тільки вилити тісто, що залишилося, розрівняти і відправити форму в духовку.
9. Випікається пиріг близько 30-40 хвилин до рум'яної скоринки. Зверху його можна присипати насінням кунжуту. Ось і весь простий рецепт пирога на майонезі і сметані. Можна пригощатися.

Призначення: На обід/На вечерю/На півдникОсновний
інгредієнт:Тісто/МайонезБлюдо
:Випічка/Пироги/Соуси

Інгредієнти:

• Сметана - 100 Грам
• Майонез - 50 Грам
• Яйце - 2 Штуки
• Вершкове масло - 2 Ст. ложки
• Борошно - 1.5 Стакана (приблизно)
• Сіль - 1 Щепотка
• Розпушувач - 1 Щепотка
• Цукор - 1 Щепотка
• Капуста - 300 Грам

Кількість порцій: 6-8