Сложность: средняя
Урожай яблок в этом году удался на славу! И вот решила я сварить повидло яблочное, да не обычное, а с лимоном. Повидло получилось ароматные, вкусное с пикантной кислинкой. Оно отлично подойдёт в качестве начинки для пирогов и пирожков, ну или просто чай пить с таким повидлом одно удовольствие.
В список покупок
яблоки
1.2 кг
лимоны
0.25 шт
сахар
1 кг
Яблоки моем, вырезаем сердцевину и режем на дольки.
Яблоки и 1/4 часть лимона измельчаем в мясорубке.
Добавляем сахар и всё тщательно перемешиваем. Оставляем на десять минут, чтобы яблоки пустили сок.
Затем ставим на медленный огонь вариться минут 40-50. При этом не забываем периодически мешать деревянной лопаткой.
Наше ароматное и вкусное повидло готово! Можно пить чай!