Пшонка каша з молоком

На сьогодні пшонку кашу для приготування страв використовують дуже рідко, саме тому багато хто задається питанням, як приготувати пшонку кашу з молоком. Є кілька корисних рекомендацій.

Опис приготування:

Пшенна каша буде смачною, розсипчастою і без присмаку гіркоти, якщо її попередньо гарненько промити в декількох водах. За допомогою цієї крупи можна приготувати не тільки смачний і корисний гарнір, але і супи, котлети і навіть десерти. Каша з молоком буде відмінним сніданком або вечерею, в неї сміливо можна додати сухофрукти, мед, горіхи, свіжі і заморожені ягоди.

Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт:Крупи/Пшено і пшени
  Блюдо: Гарячі страви/Каші

Інгредієнти:

• Пшено - 100 Грам
• Молоко - 250 Мілілітрів
• Масло вершкове - 30 Грам
• Цукор і сіль - До смаку
• Ізюм - До смаку

Кількість порцій: 2

Як приготувати "Пшонка каша з молоком" "

1. Насамперед перебираємо кашу, позбавляємося від камінців та іншого сміття, що може бути в крупі. Пересипаємо пшоно в сито, промиваємо 5-6 разів у холодній воді, після чого обдаємо крутим окропом.

2. Промиту кашу перекладаємо в сотійник і заливаємо холодним молоком, додаємо до смаку сіль і цукор. Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до закипання.

3. Після закипання варимо кашу на слабкому вогні, періодично завадимо до повного вбирання всієї рідини. Наприкінці варіння додаємо шматочок вершкового масла. При подачі додаємо запарений ізюм. Приємного апетиту!